Du behöver
- 500 g körsbärstomater gula och röda
- 2 msk olivolja
- salt och peppar
- färsk timjan
- 1 st chilipeppar hackad
- 200 g mozzarella bollar
- 1 dl oliver gröna
Garnera med:
timjan
Ugn: 125°
Gör så här
1
Lägg tomaterna på plåt med bakplåtspapper. Ringla över olja och krydda med salt, peppar, timjan och hackad chilipeppar. Baka i ugn i 1 timme. Låt svalna.
2
Lägg försiktigt upp tomaterna på ett fat och lägg på mozzarellabollar och oliver. Strö över timjan.
