Du behöver
Ugn: 175°
200 g melon i bitar
2 st nektariner i bitar
kiwier i bitar
16 st jordgubbar i halvor
8 st grillspett
Kolasås
150 g vit choklad grovt hackad
1 dl vispgrädde
Gör så här
Varva frukt och jordgubbar på spetten. Grilla eller stek hastigt på hög värme.
Kolasås: Sprid ut chokladen på en plåt med bakplåtspapper och rosta mitt i ugnen tills chokladen är gyllene, 3–5 minuter. Passa cho-kladen, för den bränns lätt. Värm grädden och rör ner den rostade chokladen till en slät sås. Sila ev såsen.
Servera fruktspetten med såsen.
