Annons
Annons

Res med oss

Häng med på vår hälsoresa till Portugal!

Häng med på vår hälsoresa till Portugal!

Annons
Annons

Annons
Annons

Res på egen hand

Viltgryta med rödvin

Kött, vilt & chark
En smakrik gryta som du kan laga till av olika sorters vilt.
Viltgryta med rödvin
Det här behövs för ca 4 port:
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
3-4 dl rött vin
2 msk soja
2 msk messmör
Vintips från Wine Agency

Serrata Belguardo

Art.nr 22955. 99 kr

 

Smakrikt rött från soliga Toscana! Plommon och körsbär samsas med fina nyanser av kryddor. Härligt vin till pasta, lamm eller nötkött! 


Klicka här för fler vintips!

Gör så här
1. Skär köttet i jämnstora grytbitar.
2. Blanda samman mjölet med salt och peppar. Vänd köttet i blandningen och bryn bitarna vackert gyllene i lite matfett. Lägg över dem i en gryta.
3. Skala och hacka löken och lägg ner den i grytan. Tillsätt vin, kalvfond och soja. Låt grytan puttra under lock ca 1-1 1/2 timme eller tills köttet är mört.
4. Skala morötterna och skär dem i slantar. Fräs dem lätt i lite matfett. Lägg ner dem i grytan när ca 15 minuter återstår.
5. Tillsätt messmör och väl avrunnen syltlök. Låt grytan koka upp på nytt och smaka av den.
Smaklig måltid
Foto: Fredrik Birkler
Annons
Pin it
Annons

Huvudrätt

Kött, vilt & chark

Blogg om bakning

Marias kakburk

Helgmenyn

Gazpacho med krutonger
Laxspett med gari och squashsallad
Vit chokladmoussetårta med hallon
Till helgmenyn »

Våra bästa vintips

Massor av vintips - och passande recept!

Glutenfritt

Över 200 glutenfria kakor och bröd!

Bästa festmaten

Nästan 100 recept på smörgåstårta!

Heikkis veckohoroskop

Heikki Vesa - Hemmets Journals astrolog

Forumdiskussioner

Senast kommenterade
Månadens bild »
Test »
månadens bild »
Presentationsbild på Min sida »
Lägga upp dokument »
Nytt på forumet
Benskörhet och höftledsbrott »
Se andra medlemmars fotoalbum »
Arbetssökande »
Spådam Madame Zelda - erfarenheter? »
Börja med Ayurveda »

Senaste bilderna

Madamebutterfly Hagqvist Hasse Johansson Anita Mattsson/ Revis rottistjejjerna rottistjejjerna Kisen Jason fanci

Senaste efterlysningarna

oskar edvin bengtssons barn och barnbarn mm
söker min fars barn
Ola Gislesson
Lastbilschaufför!
sture i köping
© Egmont Tidskrifter | Kontakta oss | Om cookies | Våra villkor | Ansvarig utgivare: Joakim Norling