Du behöver
- 1.5 st avokado
- 2 tsk pressad citronsaft
- salt och peppar
- 250 g halloumiost
- 2 msk olivolja 1+1 msk
- peppar
- 2 st hamburgerbröd
- salladsblad
- 1 st tomat
- 0.5 st rödlök
Gör så här
1
Mosa avokadoköttet tillsammans med citronsaft. Smaka av med salt och peppar.
2
Skiva osten och pensla skivorna med 1 msk olja. Krydda med peppar. Stek haloumin i 1 msk olja tills den fått fin färg.
3
Lägg ihop burgarna med bröd, sallad, skivad tomat, lök, avokadoröra och haloumi.
