Vi gör livet lite enklare för dig som lagar mat varje dag. Varje måndag morgon får du hela vår populära veckomatsedel samlad. Bara att skriva ut och börja laga!
1. Dela broccolin i mindre buketter och koka dem i 2 minuter. Låt rinna av.
2. Strimla purjolöken och skär squashen i halvmånar. Skala och finhacka vitlöken och dela oliverna i halvor. Skiva potatisen och tärna tomaten.
3. Fräs purjolök, zucchini och vitlök i en stekpanna med olja ett par minuter. Lägg över i en smord ugnsfast form tillsammans med oliver, potatis och tomat.
4. Vispa ihop ägg, mjölk, keso, smulad fetaost, salt och peppar, och häll i formen. Baka i ca 20 minuter. Servera med sallad till.
1. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Krydda med salt, peppar och droppa över citronsaft.
2. Blanda finhackad mandel, hackad basilika och persilja med pressad vitlök, riven ost och smör.
3. Fördela över fisken och lägg tomater runt om. Baka i ugnen i ca 20 minuter tills fisken är klar. Servera med potatis och sockerärter.
1. Skala och hacka vitlöken och fräs den tillsammans med curry i en ka-strull med olja. Rör i tomatpuré och ingefära och stek 1 minut. Tillsätt krossade tomater och kokosmjölk och koka ihop i 10 minuter.
2. Skala och hacka löken. Skär squashen i halvmånar och strimla paprikan. Skär korven i bitar och stek den i en stekpanna med smör.
3. Lägg i lök, squash och paprika, och stek ett par minuter. Rör ner allt-sammans i grytan med sås och smaka av med salt och peppar. Servera med ris och strö över persilja.
1. Strimla purjolöken och fräs den i en kastrull med smör. Strö över mjöl och rör om. Späd med mjölk och crème fraiche, och koka upp under omrörning. Smaka av med salt och peppar.
2. Koka tortellinin enligt anvisningarna på förpackningen. Ansa sugar snapsen och koka dem i 1 minut.
3. Blanda ner ost och sugar snaps i såsen och vänd i pastan.
4. Stek kasslern på hög värme i en stekpanna med smör, tills den får finfärg och servera till.
1. Lägg tomater, skalad och hackad vitlök, kvartade champinjoner, olja och vinäger i en ugnsfast form, där även kycklingen ska få plats. Krydda med salt och peppar och baka i ugnen i 10 minuter.
2. Krydda kycklingen med salt och peppar. Lägg en bit mozzarella och ett basilikablad på varje filé och rulla ihop.
3. Lägg kycklingrullarna i formen med skarven ner och baka i ugnen i 15–20 minuter. Servera med rostad potatis och sallad.
Annons
Annons