Vi gör livet lite enklare för dig som lagar mat varje dag. Allt är snabblagat, kalorilätt och jättegott! Recepten är för 2 portioner men ingredienserna kan enkelt dubbleras.
1. Dela blomkålen i mindre buketter och koka dem nästan mjuka i grädde och mjölk. Mixa såsen slät och smaka av med salt och peppar.
2. Koka pastan enligt anvisningarna förpackningen. Låt strimlad paprika koka med sista minuten. Låt rinna av och blanda pastan med blomkålssåsen och riven ost.
3. Stek korven i en stekpanna med smör och servera till pastan.
1. Skiva auberginen och strö salt över skivorna.
2. Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en kastrull med olja. Tillsätt tomater och tomatpuré, och koka ihop i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Torka av auberginskivorna med hushållspapper och stek dem i en stekpanna med olja.
4. Varva aubergine och tomatsås i en form. Häll på ostsås och strö över ost. Gratinera i 30 minuter. Servera med sallad och yoghurt.
1. Lägg fisken i en smord ugnsfast form. Salta och peppra.
2. Smält smöret i en kastrull och rör i mjöl. Späd med mjölk och grädde och koka i 5 minuter. Smaka av med citronskal, -saft, salt och peppar. Rör i basilika och häll såsen över fisken.
3. Lägg på delade tomater och ost och tillaga i ugnen i 20 minuter. Servera med kokt potatis och kokta sockerärter.
1. Strimla kasslern och fräs den i en stekpanna med olja, så den får lite färg. Låt svalna.
2. Skölj salladen. Dela tomaterna och gröp ur och skär avokadoköttet i bitar. Skala och skär äggen i bitar och tärna osten.
3. Blanda sallad, kassler, tomater, avokado, ägg och ost. Strö över klippt gräslök och grovt hackade nötter.
4. Dressing: Blanda ingredienserna och ringla dressingen över salladen. Servera med bröd.
1. Dela filéerna på längden. Salta och peppra och bryn dem runt om i en stekpanna med smör.
2. Skala och hacka vitlöken och lägg i pannan tillsammans med grädde, vatten, fond och senap. Sjud under lock i 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
3. Strimla baconet och fräs det knaprigt. Låt rinna av på hushållspapper. Strö över kycklingen tillsammans med gräslök och skivad gurka. Servera med potatis och sallad.
Annons
Annons