1. Koka makaronerna enligt anvisningarna på förpackningen och låt dem rinna av.

2. Vispa ut mjölet i mjölken i en kastrull och koka upp under omrörning. Tillsätt grädden och koka i 3 minuter. Rör i makaroner och smaka av med salt och peppar.

3. Skiva korven och stek den i en stekpanna med smör. Servera med tomatsallad.

1. Dela fisken i bitar och krydda med salt och peppar. Lägg över fisken i en smord ugnsfast form.

2. Vispa ihop mjöl, grädde, chilisås och dill och häll i formen. Strö över ost och baka i ugnen i 20 minuter.

3. Servera med kokt potatis, rivna morötter och kokta ärter.

1. Tvätta rödbetorna och koka dem mjuka. Skala rödbetorna under rin-nande vatten och skär dem i tärningar.

2. Koka matvetet i vatten och salt i ca 12 minuter. Hacka örterna och blanda ner dem tillsammans med rödbetor i matvetet.

3. Smula över osten och strö över grovt hackade valnötter.

4. Blanda vinäger, olja och peppar och ringla över salladen

1. Strimla kycklingen. Skala och hacka löken, och skiva svampen. Bryn kycklingen i en stekpanna med smör.

2. Ta upp kycklingen och fräs lök och svamp. Rör i tomatpuré och lägg tillbaka kycklingen.

3. Tärna tomaterna och rör ner i stekpannan tillsammans med vatten, fond och grädde, och koka i 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

4. Servera med ris eller couscous blandat med hackad persilja.

1. Strimla köttet. Skala och skiva lök och morot. Dela broccolin i mindre buketter. Bryn köttet i en stekpanna med smör.

2. Ta upp köttet och stek lök, morot och broccoli i stekpannan. Lägg till-baka köttet och tillsätt teriyakisås, soja, sambal oelek, grädde och vatten, och koka i några minuter. Smaka av med salt. Servera med ris.