Annons
Annons
Annons
Annons

Annons
Annons

Veckomeny 22-26 oktober

Vi gör livet lite enklare för dig som lagar mat varje dag. Allt är snabblagat, kalorilätt och jättegott! Recepten är för 2 portioner men ingredienserna kan enkelt dubbleras.

Gör så här
1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Tärna tomaten och skiva purjolöken.
2. Blanda gräddfil och tacokrydda i en stor skål. Vänd ner kokt pasta, to-mat, purjolök och majs. Smaka av med salt och peppar.
3. Stek korven i en stekpanna med smör. Vänd ner salladen i pastan eller servera bredvid.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Gör så här
1. Skala och hacka löken. Fräs lök och tomatpuré i en kastrull med olja. Tillsätt vatten och buljongtärning, och koka upp. Lägg i matvetet och sjud under lock i 15 minuter. Vänd ner hackad persilja.
2. Skölj bönorna väl. Mixa hälften av bönorna och hacka resten. Blanda mixade och hackade bönor, mosad potatis, jalapeno, timjan, potatismjöl och ägg. Salta och peppra och forma till biffar. Stek biffarna i en stek-panna med smör, 1 minut per sida. Servera med tomtkokt matvete, yog-hurt och sallad.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Gör så här
1. Skär fisken i bitar och lägg i en smord ugnsfast form. Salta och peppra. Tillaga i ugnen i ca 10 minuter, tills fisken är vit.
2. Skölj och skiva purjolöken. Skala och strimla moroten. Fräs purjolök och morot i en kastrull med smör. Tillsätt grädde och koka ihop i 5 minu-ter. Smaka av med pepparrot, salt och peppar. Blanda i räkor och dill. Servera till fisken med kokt potatis och kokt brysselkål.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Gör så här
1. Skala och hacka lök och vitlök, och fräs löken mjuk i en gryta med smör. Strimla kycklingen och låt den fräsa med någon minut. Tillsätt vatten och buljong, och koka upp.
2. Dela broccolin i mindre buketter och lägg i grytan. Koka i 5 minuter. Tillsätt grädde och smula i osten. Värm soppan och smaka av med salt och peppar. Strö över persilja och servera med bröd.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Gör så här
1. Blanda ströbröd och mjölk i en skål och låt svälla i 5 minuter. Rör i lök, färs, ägg, salt och peppar, och blanda väl. Forma smeten till två biffar som är lika stora som brödskivorna (se ingredienslistan). Stek biffarna på båda sidor i en stekpanna med smör. Ta upp biffarna och håll dem varma under folie.
2. Skär svampen i kvartar och stek dem i en stekpanna med smör. Salta och peppra. Stek äggen i en stekpanna med smör.
3. Rosta brödskivorna. Lägg på biffarna och toppa med svamp och ägg. Servera med tomater och sallad.
Smaklig måltid
Foto: OLOF ABRAHAMSSON
Annons
Annons

Våra bästa vintips

Massor av vintips - och passande recept!

Glutenfritt

Över 200 glutenfria kakor och bröd!

Bästa festmaten

Nästan 100 recept på smörgåstårta!

Heikkis veckohoroskop

Heikki Vesa - Hemmets Journals astrolog