Vi gör livet lite enklare för dig som lagar mat varje dag. Allt är snabblagat, kalorilätt och jättegott! Recepten är för 2 portioner men ingredienserna kan enkelt dubbleras.
1. Skala och skiva palsternacka och morot och koka dem nästan mjuka i saltat vatten i 5 minuter. Låt rinna av. Lägg över i en smord ugnsfast form.
2. Skiva kasslern och lägg i formen. Blanda ostsås, ost och pepparrot och klicka på kasslern. Baka i ugnen i 15–20 minuter. Strö över persilja och servera med tomatsallad.
1. Skiva korven och stek den i en stekpanna med smör. Ta upp korven.
2. Skala och hacka löken. Tärna paprikorna. Stek lök och paprikor ett par minuter. Strö över paprikapulver och mjöl och rör om. Späd med vatten och krossade tomater och koka upp.
3. Lägg i korven och fond och koka i 5 minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera med ris, persilja och sallad.
1. Skär tomat, aubergine, squash, paprika och lök i bitar och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Strö över hackad vitlök. Ringla över olja och krydda med salt och peppar. Baka i ugnen i 20 minuter. Rör om då och då.
2. Skålla, skala och rosta mandeln i torr stekpanna. Lägg upp couscous och grönsaker på ett fat. Smula fetaost över och strö på mandel. Droppa över citronsaft.
1. Lägg laxen i en ugnsfastform. Salta och peppra och bred crème fraiche på fisken. Baka i ugnen i 20 minuter.
2. Gurksås: Tärna gurkan fint och blanda den med dill och crème fraiche. Smaka av med örtsalt och peppar. Servera med potatis och sockerärter.
1. Rensa ur kycklingköttet och lägg det i en ugnsfast form. Strimla paprikan och skiva bananen och lägg ovanpå kycklingen.
2. Vispa grädden och rör i mango chutney, och klicka såsen över kycklingen. Gratinera i 15 minuter. Servera med ris och sallad.
Annons
Annons