1. Koka pastan 1 minut kortare än vad anvisningarna på förpackningen anger. Låt pastan rinna av i ett durkslag.

2. Ta bort skinnet på korven och skär den i tärningar. Skär champinjonerna i kvartar.

3. Fräs korv och champinjoner i en stekpanna med matfett, ca 5 minuter.

4. Blanda med makaronerna och fördela i en smord form.

5. Vispa samman ägg och grädde, salta och peppra och rör ner osten. Slå äggstanningen över pastan. Grädda puddingen i ugnen, ca 20 minuter.

6. Vispa samman gräddfil och ketchup i en skål och smaka av med salt och peppar. Servera till makaronipuddingen med sallad.

1. Lägg fisken i bitar, salt, peppar, mjölk, ägg, potatismjöl, dill och gräslök i matberedaren med kniven monterad. Kör några minuter tills färsen är slät och fin.

2. Lägg bakplåtspapper i botten av en avlång 1 ½-liters bakform. Smörj formen med matfett och bred ut fiskfärsen i den. Slå formen i arbetsbänken ett par gånger så att ev luftbubblor försvinner.

3. Grädda fiskfärsen i ett vattenbad i ugnen, ca 1 timme. Låt svalna och skär upp i 1 1/2 cm tjocka skivor.

4. Blanda citronsaft med buljong och matfett i en kastrull och hetta upp. Servera skyn till färsen med ris blandat med sparris och sugar snaps.

1. Tillred soppan enligt anvisningarna på förpackningen. Lägg nudlarna i en skål med kokande vatten, låt ligga i 5 minuter.

2. Dela sockerärtorna i sneda bitar. Skala och skär morötterna i skivor med en legymkniv och förväll dem i lättsaltat vatten i 5 minuter.

3. Häll av vattnet från nudlarna och tillsätt soppan tillsammans med sockerärtor och morötter. Skär tofun i tärningar och lägg i soppan.

1. Tina sillen enligt anvisningarna på förpackningen, skölj och torka av fi-léerna. Vänd dem i mjöl och stek på båda sidor i en stekpanna med matfett, ca 3 minuter. Ta upp dem på ett fat och håll varma. Rengör stekpan-nan.

2. Skala och skiva löken. Lägg den i stekpannan med vatten och låt koka under omrörning. När vattnet kokat bort, fräs löken i matfettet, så att den får färg.

3. Tillsätt mjölk, grädde och fond. Låt såsen koka ihop, så att den blir simmig. Servera sillen med löksåsen, kokt potatis och kokta morötter. Plocka dill över.

1. Dela kycklingfiléerna på längden och marinera i en skål med kycklingmarinaden, ca 30 minuter. Grilla i grillpanna, ca 3 minuter per sida.

2. Hacka sardellerna och mixa dem med parmesan, majonnäs, senap, citronsaft, pressad vitlök och vatten i en stor skål.?Smaka av med salt, peppar och honung.

3. Riv salladen i stora bitar, dela salladslöken i 4 cm långa bitar och dela tomaterna.

4. Blanda grönsakerna med en del av dressingen precis före serveringen och lägg på kycklingspetten. Strö över brödkrutonger och flagad parme-sanost och servera resten av dressingen bredvid.