Du behöver
- 1.5 kg lax varmrökt
- 75 g smör
- 15 st rädisor
- 0.5 st rödlök
- 1 st citron
- 2 msk klippt gräslök
Gör så här
1
Ta ut laxen i god tid ur kylen så att den är rumstempererad. Lägg upp laxen på ett fat.
2
Smält smöret i en kastrull och låt det bli ljusbrunt. Ta kastrullen från värmen.
3
Ansa och skiva rädisorna tunt. Skala och skiva löken tunt. Skär citronen i tunna skivor.
4
Strö rädisor, lök, citron och gräslök över laxen och häll på det varma smöret och servera.
