Du behöver
- vallmofrö
- 2 bitar laxfilé à 120 g
- salt peppar
- 2.5 st tomater
- 0.5 st sallad ca 40 g
- 2 st salladslökar
- vitvinsvinäger
Servera med:
bröd
Ugn: 200°
Gör så här
1
Strö vallmofrön över laxen och krydda med salt och peppar. Tillaga i ugnen, 8–10 minuter.
2
Skär tomaterna i bitar. Skölj och slunga salladen torr. Skölj och skiva salladslöken. Fördela sallad, tomater och salladslök på två tallrikar och lägg på laxen. Droppa över vinäger och servera med bröd.
