Tunnbrödsstubbar med rökt fårfiol

Om du inte får tag på skivad rökt fårfiol går det lika bra med annat rökt kött som exempelvis renstek eller hamburgerkött.

Du behöver

  • 100 g fårfiol rökt i skivor
  • 200 g philadelphiaost färskost
  • 1 msk riven pepparrot
  • 3 msk hackad gräslök
  • flingsalt
  • 2 st tunnbröd ca 20×25 cm
  • hackad gräslök

Gör så här

1
Hacka köttet och blanda det med färskost, pepparrot, gräslök och salt.

2
Bred röran på tunnbröden och rulla ihop från långsidan. Vira in rullarna i plastfolie.

3
Vid servering: Skär varje rulle i 8 bitar och strö över gräslök.

Scroll to Top