Du behöver
- 250 g kycklingfil
- 1 msk vetemjöl
- salt peppar
- 1 msk olivolja
- 1 st avokado
- 2 tsk pressad lime
- 4 st tortillabröd fullkorn
- romansallad
- 50 g riven ost
- 0.5 st gurka
- 0.5 st röd paprika
- 0.5 st burk tacosås
- 1 dl grekisk yoghurt
Servera med:
inlagd jalapeño
Gör så här
1
Strimla kycklingen och vänd strimlorna i mjöl blandat med salt och peppar. Stek kycklingen i en stekpanna med olja tills de är gyllene och genomstekta.
2
Skiva avokadon och droppa över limesaft. Fördela kycklingen på de värmda tortillabröden tillsammans med sallad, riven ost, avokado, skivad gurka, paprikastrimlor, tacosås och yoghurt.