Du behöver
- 600 g tomater
- 1 st mozzarella
- 6 st sardellfiléer
- 0.75 dl pesto
- nymald peppar
Ugn: 200°
Gör så här
1
Skär toppen av tomaterna. Gröp ur innanmätet med en liten kniv. Låt tomaterna rinna av upp och ner på hushållspapper.
2
Skär osten och sardellerna i mindre bitar.
3
Lägg en klick pesto i tomaterna. Lätt på en bit ost och en sardellbit. Toppa med en klick pesto och dra över några varv med pepparkvarnen.
4
Ställ tomaterna på en plåt med bakplåtspapper tillaga mitt i ugnen, 8–10 minuter.