Du behöver
- 1 l kantareller små färska
- 2 st schalottenlökar
Lag:
3 dl vatten
0.5 dl ättikssprit 12%
1 dl strösocker
4 skiva chilipeppar röd spansk
1 skiva ingefära
1 st lagerblad
1 st kanelstång
2 tsk gula senapsfrön
8 st svartpepparkorn