Du behöver
- 200 g lasagneplattor färska
Béchamelsås:
50 g smör
1 dl vetemjöl
8 dl mjölk
2 dl prästost riven
salt och peppar
Fyllning:
500 g färsk spenat
1 msk rapsolja
salt och peppar
300 g svamp blandad
2 msk smör
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor