Du behöver
- 4 st rödingfiléer
- flingsalt
- vitpeppar nymald
- smör
- citronklyftor till servering
Potatis:
750 g potatis fast sort
2 dl crème fraîche
1 dl vispgrädde
100 g löjrom
1 dl gräslök hackad
1 dl hackad dill
flingsalt
vitpeppar nymald