Du behöver
- 3.5 st spättafilé
- salt
- 125 g grön sparris
- riven ost valfri sort och mängd
- 2 dl ostsås finns att köpa färdig
Servera med:
ris
Ugn: 200°
Gör så här
1
Lägg ut fisken på en skärbräda och salta på fisken. Låt dra medan sparrisen förbereds.
2
Bryt av och kasta nedersta biten på sparrisen. Koka sparrisen i saltat vatten, 2 minuter.
3
Skölj fisken och strö över riven ost. Lägg på sparris och rulla ihop. Lägg ruladerna i en ugnsfast form och häll över ostsås. Täck formen med aluminiumfolie. Tillaga i ugnen, ca 30 minuter. Servera med ris.
