Du behöver
- 1 st rulle smördeg rektangelformad
- 1 st röd chilifrukt
- 80 g salami skivad
- 1 dl hackad persilja
- 0.5 tsk fänkålsfrön nystötta
- 1 dl parmesanost riven
- 1 st ägg
- flingsalt
Ugn: 225°
Gör så här
1
Rulla ut smördegen. Kärna ur och hacka chilin. Fördela chili, salami, persilja, fänkålsfrö och ost på smördegen. Vik degen dubbel.
2
Skär degen i ca 2 cm breda remsor. Vrid remsorna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Pensla med uppvispat ägg och strö på lite flingsalt. Grädda mitt i ugnen, ca 12 minuter.
