Du behöver
- 2 st rödlökar stora
- rapsolja
- 1 tsk senapsfrö
- 3 msk balsamvinäger
- 3 msk flytande honung
- flingsalt, nymald peppar
- 4 skiva vörtbröd
- 50 g smör
Servera med:
julskinka
Gör så här
1
Skala och skiva löken och fräs den mjuk, utan att den tar färg, i en stekpanna med olja i ca 15 minuter.
2
Blanda i senapsfrö, vinäger och honung, och koka ihop tills vätskan kokat in. Smaka av med salt och peppar.
3
Stek brödet på båda sidor i en stekpanna med smör. Lägg på julskinka och toppa med rödlöksmarmelad.
