Du behöver
- 2 st skinkschnitzel
- vetemjöl
- salt peppar
- smör till stekning
Ärtpesto:
250 g ärter frysta och tinade
1 st vitlöksklyfta
0.5 dl persilja eller basilika
25 g färskost
vitvinsvinäger
salt peppar
Servera med:
delikatesspotatis
smör eller rapsolja