Du behöver
- 0.5 st rödkålshuvud ca 800 g
- 3 st gula lökar
- 2 msk rapsolja
- salt peppar
- 3 st äpplen
- 1 dl hasselnötter
- 1 msk vit balsamvinäger
Ugn: 225°
Gör så här
1
Skär kålen i bitar. Skala och klyfta löken. Blanda kål, lök och olja och lägg på plåt med bakplåtspapper. Salta och peppra. Tillaga i ugnen i 20 minuter.
2
Dela, kärna ur och klyfta äpplena. Lägg äpple och nötter på plåten med kål och tillaga i 10 minuter till. Droppa över vinäger och servera.
