Du behöver
- 3 kg fårfiol ca 3 kg rökt fårfiol med ben räcker till ca 8 personer
Äppeltzatziki:
äpplen (ej rivna)
6 dl grekisk yoghurt
3 msk riven pepparrot
4 msk hackad dill
4 msk hackad gräslök
flingsalt
nymald peppar
Garnera med:
dill och gräslök