Rabarbersmul med kanel och ingefära

Smuldeg:

1.5 dl dinkelmjöl
1.5 dl havregryn
2 msk rörsocker
100 g smör

Fyllning:

1 l rabarber skivad
1 dl rörsocker
1 msk potatismjöl
0.5 tsk malen ingefära
0.5 tsk kanel malen

Ugn: 225°