Du behöver
Pajdeg:
3 dl dinkelmjöl
2 krm salt
150 g smör
1 msk vatten
Fyllning:
200 g skinka rökt
175 g brieost
Äggstanning:
3 st ägg
2 dl mjölk
1 dl grädde
0.5 tsk salt
1 krm nymald peppar