Potatissallad med rökt makrill

Du behöver 1 st varmrökt makrill Potatissallad: 3 dl crème fraîche majonnäs ev 2 msk 2 tsk riven pepparrot 1 tsk strösocker salt peppar 1...

Du behöver

  • 1 st varmrökt makrill

Potatissallad:

3 dl crème fraîche
majonnäs ev 2 msk
2 tsk riven pepparrot
1 tsk strösocker
salt peppar
1 st rädisor knippa
350 g färskpotatis kokt kall
krasse eller gräslök

Gör så här

1
Ta bort huvud och fenor på makrillen. Tryck lätt längs ryggen och öppna fisken. Ta bort ryggbenet och småbenen.

2
Potatissallad: Blanda crème fraiche, majonnäs och pepparrot. Smaka av med socker, salt och peppar. Skiva rädisorna. Skiva potatisen. Blanda ner rädisorna och potatisen i såsen. Garnera med krasse.

Scroll to Top