Du behöver
- 1 st pizzadeg 400 g
- 4 msk tomatsås finns att köpa färdig
- 1 st rödlök
- 1 msk smör eller margarin
- 200 g färsk babyspenat
- salt peppar
- 250 g ricotta italiensk färskost
- 0.5 dl valnötter
Ugn: 225°
24 bitar
Gör så här
1
Rulla ut pizzadegen på ett bakplåtspapper och bred på tomatsås.
2
Skala, dela och skiva löken tunt och fräs den mjuk i en stekpanna med smör. Skölj spenaten och vänd ner i löken och fräs den hastigt.
3
Fördela lök och spenat på pizzadegen. Klicka ut ricottaosten och strö över grovt krossade valnötter. Grädda strax under mitten i ugnen, 15 minuter. Skär i rutor och servera.
