Du behöver
- 1 st förpackning surdegspizza 400 g
- 0.5 dl crème fraîche
- 200 g taleggio kittost
- 6 st fikon färska
- 2 msk färsk timjan
- 0.5 dl hasselnötter
- 2 msk flytande honung
Garnera med:
färsk timjan
Ugn: 225°
10 bitar
Gör så här
1
Dela degen i 10 bitar och kavla ut bitarna till runda små pizzor. Lägg pizzorna på plåt med bakplåtspapper.
2
Bred crème fraiche på bottnarna. Skiva taleggio och fikon tunt och lägg på pizzorna. Strö över timjan. Grädda, ca 10 minuter.
3
Rosta under tiden nötterna i en torr stekpanna och hacka dem grovt. Strö nötterna över pizzorna och ringla över honung. Garnera med timjan.