Du behöver
Botten:
100 g smör mjukt
1.5 dl strösocker
5 st äggulor
0.5 dl mjölk
2.5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Maräng:
5 st äggvitor
2.25 dl strösocker
50 g mandelspån
Fyllning:
3 dl vispgrädde
1 msk florsocker
20 st krossade polkagrisar
1 st physalis ask
Dekoration:
1.5 st kiwi i bitar
florsocker
Dra samtidigt av bakplåtspappret under kakan, när du lägger den på fyllningen.