Du behöver
- smör till formarna
- 100 g nässlor förvällda
- 2 st ägg
- 1 tsk majsstärkelse Maizena
- 2 dl crème fraîche
- 2 tsk färsk timjan
- salt peppar
- 1 dl grädde
- 1 st ägg
Pepparrotskräm:
1 dl crème fraîche
1 msk riven pepparrot
salt peppar
Garnera med:
100 g kallrökt lax
gräslöksblommor eller skivad gräslök
pepparrot
Servera med:
sallad gärna krispissallad