Du behöver
- 1 dl havregryn
- 2 dl Bran Flakes frukostflingor
- 2 dl dinkelmjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 krm salt
- 1 dl korinter
- 3 st ägg
- 0.75 dl rörsocker
- 1.5 dl mjölk
- 0.5 dl rapsolja
Ugn: 200°
Gör så här
1
Smörj och mjöla en muffinsplåt eller mjöla pappersformar.
2
Blanda havregryn, frukostflingor, siktat dinkelmjöl, bakpulver, salt och korinter i en bunke.
3
Vispa ägg och socker pösigt. Vispa i mjölk och olja. Häll i äggvispet i grynblandningen och rör om så att allt blandas väl. Fyll formarna till 2/3 och grädda mitt i ugnen, ca 15 minuter. Serveras nygräddade.
