Du behöver
- 150 g mörk choklad
- 3 dl vispgrädde
- 2 st ägg delade i gulor och vitor
- 6 st After eight
Garnera med:
grädde
After eight
jordgubbar
Gör så här
1
Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Vispa grädden.
2
Rör ner äggulorna i den smälta chokladen och vänd snabbt i en liten klick av grädden och blanda väl. Vänd i resten av grädden.
3
Vispa äggvitorna till hårt skum och vänd ner i smeten. Hacka After Eighten grovt och vänd ner i smeten. Häll upp i portionsglas och låt stå kallt. Garnera med grädde, After Eight och jordgubbar.