Mjölkchokladpannacotta

Det kanske inte är så superitalienskt, men det är barnens favorit. Och vad gör man inte för sina barn!

Du behöver

  • 5 dl vispgrädde
  • 4 msk strösocker
  • 1.5 st gelatinblad
  • 200 g mjölkchoklad gärna Marabou

Garnera med:

hallon

Gör så här

1
Blötlägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten. Koka samman grädde och socker tills ca 4 dl återstår. Ta kastrullen från plattan.

2
Hacka chokladen grovt och rör ner i den varma grädden tillsammans med urkramade gelatinblad. Rör om tills chokladen smält.

3
Fördela i 8 koppar, glas eller dessertskålar. Täck med plastfolie och låt stå kallt kylen ca 4 timmar, eller i frysen om du vill ha den riktigt kall. Garnera med bär, t ex hallon.

Scroll to Top