1. Strimla kycklingen. Rör ihop limesaft, olivolja, pressad vitlök och kryddor, och blanda med kycklingen.
2. Kärna ur och strimla paprikorna. Skala, dela och skiva löken. Stek paprika och lök och i en stekpanna med rapsolja. Lägg i kycklingen och stek i ca 7 minuter, tills kycklingen är klar.
3. Servera kycklingfräset i värmda tortillabröd med ris, bönor, tomater och crème fraiche.