Mexikansk färsbiff

Du behöver 0.5 st gul lök 400 g köttfärs 2 msk sweet chilisås 1 msk tacokrydda salt och peppar smör eller margarin till stekning Bönsallad:...

Du behöver

  • 0.5 st gul lök
  • 400 g köttfärs
  • 2 msk sweet chilisås
  • 1 msk tacokrydda
  • salt och peppar
  • smör eller margarin till stekning

Bönsallad:

1 st bönor 400 g
1 st paprika gul
1 st burk krossade tomater
1 st rödlök

Servera med:

sallad
tortillachips

Gör så här

1
Skala och hacka löken. Blanda lök, färs, sweet chilisås, tacokrydda, salt och peppar. Forma färsen till 4 biffar. Stek biffarna i en stekpanna med smör, ca 5 minuter per sida, tills de är genomstekta.

2
Bönsallad: Skölj bönorna och värm dem i en kastrull tillsammans med hackad paprika, krossade tomater och strimlad rödlök. Smaka av med salt och peppar. Servera till biffarna tillsammans med sallad och tortillachips.

Scroll to Top