Du behöver
- 300 g vit fiskfilé t ex torsk
- salt peppar
- 1 msk pressad citronsaft
- 1.5 msk smör
- 1 msk ströbröd
- 50 g mandelspån
Servera med:
potatis kokt
haricots verts
citronklyftor
Ugn: 200°
Gör så här
1
Dela fiskfilén i 2 bitar och lägg dem i en smord ugnsfast form. Salta, peppra och droppa över citronsaft.
2
Blanda matfett, ströbröd och mandelspån och bred över fisken. Stek fisken mitt i ugnen i ca 8 minuter. Servera med kokt potatis, kokta haricots verts och citronklyftor.
