Mandelmuffins med bär

Du behöver 200 g mandelmassa 100 g smör 2 st ägg 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 2 dl hallon och blåbär 2 msk mandelspån...

Du behöver

  • 200 g mandelmassa
  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl hallon och blåbär
  • 2 msk mandelspån

Ugn: 225°

Gör så här

1
Riv mandelmassan och rör den krämig med rumsvarmt smör. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.

2
Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Fördela i muffinsformar. Strö över bär och mandelspån. Grädda mitt i ugnen, 20 minuter.

Scroll to Top