Du behöver
- 200 g smör
- 1.5 dl strösocker
- 25 st sötmandlar
- 4 3/4 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 tsk vaniljsocker
Ugn: 160°
Gör så här
1
Smält smöret och häll det över sockret. Låt kallna. Rör blandningen smidig. Skålla och skala mandlarna. Dela dem på längden.
2
Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och blanda ner i smöret. Arbeta ihop till en deg.
3
Dela degen i två bitar. Rulla bitarna till längder. Dela varje längd i 25 bitar. Rulla bitarna till kulor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck ner en mandelhalva i varje kaka. Grädda mitt i ugnen, 18 minuter.
