Du behöver
- 0.5 st gul lök
- rapsolja till stekning
- 350 g majskorn
- 4 dl vatten
- 1.5 dl mjölk
- salt peppar
- 2 st salladslökar
Servera med:
bröd
Gör så här
1
Skala och hacka löken och fräs i en kastrull med olja utan att löken får färg. Tillsätt majs och vatten och koka i 10 minuter.
2
Mixa soppan. Tillsätt mjölk till önskad konsistens. Smaka av med salt och peppar. Tillsätt strimlad salladslök och koka soppan, 2–3 minuter. Servera med bröd.
