Du behöver
- 500 g lövbiff
- salt peppar
- 2 msk smör eller margarin
- 3 dl vatten
Fyllning:
1 msk senap fransk
140 g kvibille gräddädel ca hälften ska smaksätta såsen
0.5 st päron
Sås:
2 dl sky
1 msk kalvfond
2 dl vispgrädde
1 msk maizena redning
1 tsk kinesisk soja
kvibille gräddädel se ovan
salt peppar
Servera med:
klyftpotatis
sallad
tomat ugnsbakad