Du behöver
- 0.5 st gul lök
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk rapsolja
- 1 st morot
- 1 dl linser röda
- 1 st burk krossade tomater á 400 g
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 2 dl vatten
- salt och peppar
- 0.5 st citron pressad saft
Servera med:
bröd
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja. Skala och riv moroten och lägg ner i grytan tillsammans med linser, krossade tomater, buljongtärning och vatten. Koka i 15 minuter. Smaka av med salt, peppar och citronsaft. Servera med bröd.
