Du behöver
- 700 g laxfilé
- 4 dl matlagningsgrädde
- 100 g räkost
- 0.5 st citron pressad saft
- 1 dl dill
- salt peppar
- 200 g räkor med skal
Servera med:
potatis kokt eller pressad
sparris
citron
Ugn: 200°
Gör så här
1
Lägg laxen i en smord ugnsfast form. Salta och peppra.
2
Blanda grädde, räkost, citronsaft och dill i en kastrull och koka upp. Smaka av med salt och peppar och häll över fisken. Tillaga i ugnen tills laxen är klar, i ca 20 minuter.
3
Lägg på skalade räkor och servera med kokt potatis eller kokt pressad potatis, kokt sparris och citron.
