Lasagne

Du behöver 400 g köttfärs 1 msk rapsolja smör- och 0.5 st purjolök 300 g champinjoner 1 dl tomater soltorkade 1 st burk krossade tomater...

Du behöver

  • 400 g köttfärs
  • 1 msk rapsolja smör- och
  • 0.5 st purjolök
  • 300 g champinjoner
  • 1 dl tomater soltorkade
  • 1 st burk krossade tomater 400 g
  • 2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl basilika strimlad
  • salt peppar
  • 200 g pastaplattor färska
  • 2 dl riven ost

Ugn: 225°

Gör så här

1
Fräs färsen grynig i en gryta med smör- och rapsolja. Skölj och strimla purjolöken. Skiva svampen.

2
Låt purjolök, svamp och strimlade tomater fräsa med färsen i ett par minuter.

3
Späd med krossade tomater och grädde, och koka upp. Tillsätt basilika och smaka av med salt och peppar. Koka ihop i 15 minuter.

4
Varva såsen med lasagneplattorna i en ugnsfast form. Toppa med riven ost. Tillaga i ugnen i 30 minuter.

Scroll to Top