Du behöver
- 4 st landgångsbröd
- bordsmargarin
- salladsblad
Skagenröra:
500 g räkor med skal ca 200 g skalade
3 msk majonnäs
2 msk crème fraîche
2 msk hackad dill
0.5 st citron pressad saft
salt och peppar
4 st potatis kokta
8 skiva gravad lax
4 msk gravlaxsås
4 st hårdkokta ägg
4 msk rom eller caviar
10 bitar sill inlagd
4 msk crème fraîche
citronklyftor
8 st körsbärstomater
8 st sparris gröna
dill