Kycklingben med rotfruktsmos

Du behöver 400 g kycklingben 0.75 dl teriyakisås salt Rotfruktsmos: 300 g potatis 200 g persiljerot eller palsternacka 0.75 dl mjölk 2 tsk olivolja salt...

Du behöver

  • 400 g kycklingben
  • 0.75 dl teriyakisås
  • salt

Rotfruktsmos:

300 g potatis
200 g persiljerot eller palsternacka
0.75 dl mjölk
2 tsk olivolja
salt peppar

Servera med:

blandad sallad

Ugn: 200°

Gör så här

1
Lägg kycklingbenen i en smord ugnsfast form. Häll teriyakisåsen över kycklingen. Salta. Tillaga mitt i ugnen, 40 minuter.

2
Rotfruktsmos: Skala potatis och persiljerot och skär i bitar och koka dem mjuka. Häll av vattnet. Mosa med en potatisstöt. Tillsätt varm mjölk och olja. Salta och peppra. Servera med blandad sallad.

Scroll to Top