Du behöver
- 2 st fläskytterfiléer mörade, ca 500 g
- 2 msk smör
Kryddblandning:
2 tsk salt
0.5 tsk svartpeppar nymald
2 tsk chilipeppar
0.5 tsk chili flakes
2 tsk paprikapulver rökt
Mangosås:
250 g mangotärningar frysta
1 st lime rivet skal och pressad saft
2 tsk ingefära riven
2 msk sweet chilisås
1.25 dl gräddfil
salt peppar
Servera med:
isbergssallad
melon- och mangosallad se recept
