Du behöver
- 800 g laxfilé mittbit, jämntjock
- flingsalt
- nymald peppar
Gratängtäcke:
1 st kräftstjärtar 400 g varav 170 g kräftstjärtar
2 msk crème fraîche
2 msk majonnäs
1.5 dl prästost finriven
0.5 dl hackad dill
1 krm cayennepeppar
flingsalt
Garnera med:
citron
dill
Servera med:
spenat se recept