Korintkakor

Du behöver 3 dl vetemjöl 1 dl potatismjöl 1 tsk bakpulver 2 dl strösocker 150 g smör 1 dl korinter Gör så här 1 Blanda...

Du behöver

  • 3 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl strösocker
  • 150 g smör
  • 1 dl korinter

Gör så här

1
Blanda mjöl, potatismjöl, bakpulver, socker och smör till en deg. Arbeta in korinterna.

2
Dela degen i två bitar och rulla ut varje bit till en längd. Dela varje längd i 20 bitar.

3
Rulla kulor av bitarna och lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Tryck till dem lätt. Grädda mitt i ugnen, 15 minuter.

Scroll to Top