Kärlekstårta

• 3 st ägg
• 1.5 dl strösocker
• 1 dl vetemjöl
• 1 dl potatismjöl
• 1.5 tsk bakpulver

Hallonfyllning:

200 g frysta hallon
0.75 dl florsocker
100 g färskost
3 st gelatinblad
1.5 dl vispgrädde

Frosting:

2 st äggvitor
2.5 dl strösocker
1 dl vatten
0.5 tsk citronsaft
1 tsk vaniljsocker
röd karamellfärg

Garnera med:

hallon
citronmeliss

Ugn: 175°

8 bitar